开云说到高血脂，我想大家都不陌生，因为它是“三高”之一，对于身体健康的影响也是很大的。并且，我国患有高血脂的人数很多，其中老年人所占的比例是最大的，但是近年来三高问题也呈现出年轻化的趋势，所以不管是上了年纪的人，还是年轻人都要引起注意。
高血脂问题也不是突然间就发生的，它也是日积月累引起的，主要与饮食和生活习惯有关，所以一旦身体内的血脂指数升高开云，就要给予重视，如果放任不管，还有可能引起其他并发症，比如说脑梗，心梗等重大疾病。
饮食问题对于高血脂来说是最主要的，另外，不要认为蔬菜就是有百利无一害的，其实有些蔬菜对于健康也有影响。
腌制的蔬菜也就是咸菜，很多人都喜欢吃，特别是搭配粥一起来吃，但是因为这样的蔬菜含有的盐分很高，如果摄入太多，是容易产生亚硝酸盐的，不仅对血脂，对血压也有很大的影响开云。
如果是血压升高，那么血管壁也会受到相应的冲击，长期处于这样的状态当中就会对血管内膜进行损伤，会让血管慢慢地变窄，有可能引起血栓的形成，引起高血脂问题。
其实我们日常常吃的蔬菜中有很多都是淀粉类的蔬菜，比如说土豆和芋头，这里面的淀粉含量都是很高的，如果说体内摄入太多的淀粉，通过一系列的转化，就会成为葡萄糖，若是不能完全被吸收，就会转化为脂肪。
比如说土豆，100克的土豆里碳水含量大概占到16.5克，若是把土豆作为配菜来食用，正常食用其他主食，摄入的碳水含量就会有所增加，时间一久就容易引起高血脂。
比如说南瓜开云，南瓜也是日常常用的一种蔬菜，不管是选择用来炒菜，还是制作南瓜饼，都是好的选择。但是其中所含的糖分也是相对比较高的，若是经常食用，会使血液中的糖分升高开云，血液会相对更粘稠，导致其他杂质堆积在血管，让血脂升高。
家族中有患有心脑血管疾病的人：因为受到遗传因素的影响，可能会让高血脂的发病率更高
拥有不好的习惯的人：像是比较喜欢熬夜，或者长期坐着不动开云，又爱抽烟喝酒的人
中老年人群体：因为年纪的增长，身体各机能的减退，身体对于血脂代谢功能的下滑和减弱，会使其更易患上高血脂
若是患上高血脂，建议日常的饮食要多多注意，饮食尽可能的清淡，不要吃太多高脂、高热量的食物。另外，在平时尽可能的多做一些运动，每次运动不要低于半小时，不要太剧烈的运动，做一些舒缓的运动，比如跑步，骑自行车等。
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