开云农产品质量安全事关千家万户，如何从源头上遏止农残超标蔬菜进入市场，保障广大市民“菜篮子”安全？平凉市创建国家食品安全示范城市工作开展以来，农业农村部门着力提标准、防风险、严监管、优机制、强保障，不断增加绿色优质农产品有效供给，提高从农田到餐桌全过程监管能力和全链条质量安全保障水平。
眼下，正是蔬菜大量上市的季节，平凉市农产品质量安全与检验检测中心的工作人员来到泾河川万亩现代农业示范园，对蔬菜进行农药残留抽样检测。
我们每月对全区的蔬菜生产基地进行一次例行抽检，每次大概抽100到200个样品，抽回去的蔬菜就进入实验室，进行定性速测和定量检测，一年的定性速测的检测量大概在2000批次。
据了解，我市不断加强市、县两级检验检测机构建设，完善农产品检验检测和监督抽检机制，每年制定农产品抽检计划，加大农药残留、开云重金属污染等项目，开云扩大抽检覆盖面，完成定量检测千人1.5批次、速测 2000 个的任务。
咱们平凉的农检工作，一年按照市局的安排，开展例行检测和监督抽查工作。开云基本能够覆盖全市的蔬菜种植基地和苹果、瓜类种植基地，甚至有些生产企业，所以说能够确保咱们全市农产品质量基地源头的安全。通过连续多年的监测，咱们全市的农产品质量安全检测的样品合格率都保持在99%以上。
农药的使用直接关系到农产品质量安全，怎样才能让消费者吃上放心的蔬菜水果？近年来，崆峒区农业农村部门大力推进蔬菜病虫害绿色防控农药减量控害工作，充分利用害虫天敌、黄板、诱捕器等物理生物防治农作物病虫害，减少化学农药的使用量10-20%，开云保障了农产品食用安全。
在蔬菜生产环节安全控制方面，我们重点做了三方面工作，一方面就是加强农户培训和宣传，第二方面就是推广绿色防护技术，包括黄蓝板诱杀技术、臭氧杀菌技术、水肥一体化技术，从这些方面来减少禁止使用高度农药确保蔬菜安全。第三个方面是我们抓生产档案建设，在投入品管控上从源头上管控和监督，从而保证不使用禁用和限用的农药。
近年来，我市不断加强农业投入品监管，严格执行农药等农业投入品生产和使用规定，严禁使用国家明令禁止的农业投入品，按照要求做好高毒高残留高风险农药淘汰工作，落实农业生产经营记录、农业投入品使用记录制度。
我们按照农药管理条例，严把市场准入关，对于不符合条件的经营主体，坚决禁止销售农药。其次，我们采取阶段性拉网式检查，和日常随机抽查，严禁销售禁用农药，严格落实限用农药定点经营和实名制购买制度。
据了解，到2024 年，我市农产品质量安全水平稳中向好。农药残留瓜果监测数达到80个以上，监测合格率稳定在 98%，“三品一标”认证登记数量达到 140个以上，乡镇网格化管理制度落实并规范化运行，承诺达标合格证制度实现经营主体全覆盖，现代化监管手段不断创新提升。
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