开云受寒潮过程影响，全省各地气温明显下降。持续的降温过程，对当前蔬菜生产带来一些不利的影响。今天（11月18日），记者获悉，为保障蔬菜生长和市场供应，镇江市农业农村局迅速行动开云，积极作为，多措并举，扎实做好蔬菜稳产保供工作。
据了解，镇江市全年的蔬菜栽种面积在42万亩以上，蔬菜总产量在105万吨左右开云，现在季节的蔬菜栽种面积有近10万亩。为确保瓜果蔬菜稳产保供，农业农村部门督促指导各地：设施大棚要加强温度、光照、肥水管理，提高蔬菜抗寒能力；同时要及时清沟理墒，确保排灌通畅，避免雨雪天气带来积水，造成冻害渍害；对于已基本达到收获标准的蔬菜要及时采收，减少寒潮可能带来的损害。
镇江市农业农村局种植业处处长王传友介绍：“重点做好两个方面，第一要做好设施内的蔬菜生产管理工作，特别是要做好保温工作开云，有条件的地方可以通过加温或者加施二氧化碳的形式，不断提升蔬菜的增长量。第二要做好大田蔬菜的管理，特别是露天地的蔬菜管理，露天地蔬菜主要做好清沟理墒，防止因为降雨导致灾害发生。同时遇到降温过低的时候，可以采取盖一些草、秸秆或者盖一些其他途径，来保持一定的温度，确保蔬菜在低温情况下能够正常的生长。”
据了解，此轮寒潮对大型农贸市场果蔬供应尚未带来太大影响开云。江苏省发改委最新公布的全省蔬菜价格显示，芹菜、白菜、青菜、萝卜、包菜等主要蔬菜价格均呈现稳中有降趋势。此外，镇江市农业农村局根据年初制定的稳产保供的方案要求，在11月初已向广大农户印发了秋冬季蔬菜管理意见，指导农户科学防寒防冻，做好果蔬保暖工作。同时邀请省厅推广总站蔬菜种植专家下到田间地头，为广大农户指导秋冬季蔬菜管理。
镇江市农业农村局种植业处处长王传友介绍：“我们通过技术培训等多种途径，不断地提升广大菜农的综合种植水平。我们邀请了省厅推广总站蔬菜方面的专家，围绕绿色生产开云、绿色保供等方面给广大农户做了精彩的授课。抓住绿色蔬菜保供基地建设，我们最近一段时间也安排了专人进行了督查指导，确保年初制定的目标任务能够实现，确保地产蔬菜品种丰富，数量充足，能够满足广大市民对我们地产蔬菜的需求。”