开云咘咘嚷着要吃的菜在内陆却被当成野菜是南方人才有的口福发布日期：2024-02-15 浏览次数：
开云亲爱的各位网友，大家都已经吃了早上饭了吗？众所周知，我们人类离不开一日三餐。而在一日三餐当中，蔬菜又占了相当大的比重。蔬菜的种类有很多我们常吃的有白菜，菠菜，油菜等等。但是除了这些市面上常见的蔬菜之外，还有很多我们不常吃的野菜。这些野菜，在过去经济比较落后，食物比较匮乏的时候，曾经救过很多人的命。但是现在人们的生活好了，野菜也就没有那么重要了。
不过，当经济发展到一定程度，人们又想起这些野菜来了开云。这是因为，人们吃的虽然好了，却又“补过头”了，得上了很多“富贵病”，因此，现在人们对于饮食的理念是，不仅要好吃开云，还要吃得健康，吃得养生。而野菜作为一种纯天然无公害的菜，自然而然就得到人们的青睐了。
原来内陆并不是没有红凤菜，只是我们不常吃，把它当成一种野菜。红凤菜作为一种野菜，在中国已经拥有相当长的历史了。在台湾红凤菜还被称为补血菜。从这个名字中，你们就可以知道这个野菜还具有补血的作用。虽然红凤菜在内陆被当成野菜。但是在台湾这种野菜却是餐桌上经常可以见到的蔬菜。
红凤菜除了可以当做蔬菜之外。还是一种非常好的营养保健品。并且还具有很好的药用价值。因为红凤菜喜欢生长在温暖潮湿的地方，所以这种野菜主要生长在我国的云南，贵州，四川这些南方地区。所以这种野菜主要生长在我国的云南开云，贵州开云，四川这些南方地区。生活在北方的小伙伴们可能没有见过这种野菜开云。
当红凤菜作为蔬菜来讲的时候。一般是拿来炒着吃。在四川有一道非常经典的血皮菜炒猪肝。这里所谓的血皮菜指的就是红凤菜了。嫩嫩的红凤菜，炒熟之后味道也是非常的鲜美。各位小伙伴们，有没有吃过这种野菜呢？吃过之后你们就知道为什么咘咘嚷着要吃这种菜了。