开云蔬菜价格整体下降发布日期：2023-03-24 浏览次数：
开云本报讯上周据洛阳市生活必需品监测系统数据显示，在监测的70种商品中，36种商品价格上涨，开云占51.43%。其中，猪肉类、鸡蛋类、食糖类、食盐类、奶制品类价格环比上涨，开云粮食类、蔬菜类价格环比下降。
上周，开云洛阳市鲜猪肉平均零售价格为50.14元/公斤，环比上涨1.35%。上周洛阳市猪肉价格涨幅大幅减少，据洛阳市一屠宰企业负责人介绍，现阶段自繁自养每头肥猪获利已经超过2000元。根据目前供需倒挂的状况，养猪利润仍会持续提高，从生猪存栏的角度来考虑，供应量还会出现继续下降的情况，所以猪价上涨或持续高位的动能十足。据洛阳市商务局监测数据显示，全市监测企业的猪肉销售额同比往年持续下降，预计下周洛阳市猪肉价格将平稳运行。
上周，鸡蛋平均零售价格为10.89元/公斤，环比上涨2.16%。猪肉价格带动鸡肉和鸡蛋价格上涨，但鸡蛋供应充足，鸡蛋价格总体还是由鸡蛋自身的供求状况决定，开云目前鸡蛋价格已经达到近历史高位，预计下周洛阳市鸡蛋价格将小幅波动。
相比于肉蛋价格，蔬菜价格则出现整体下降。上周，蔬菜平均零售价为4.64元/公斤，环比下降2.52%，重点监测的17种蔬菜平均零售价格3涨13降1平。目前多种类型蔬菜价格下降，主要原因是近期蔬菜供应处于相对充足的状态，洛阳市蔬菜市场外地蔬菜占有一定比例，前期蔬菜还没有退市，后续外地产地蔬菜已经进入收获期。开云夏秋季蔬菜供应链衔接得比较顺畅，预计下周洛阳市蔬菜价格还将小幅波动。