开云近日，記者走進固原市原州區彭堡鎮姚磨村，隻見偌大的智能化溫室育苗台上，甘藍、菜花、西藍花等菜苗長勢喜人，工人正操作噴施設備為菜苗進行葉面追肥。彭堡鎮黨委書記王霆告訴記者，姚磨村近年建成的6座智能化育苗溫室面積近4萬平方米，育苗能力達1億株以上，供應全鎮數萬畝蔬菜基地，自給率超過70%。
左手育苗，右手觀光。在姚磨村臨近育苗溫室的現代化設施溫棚裡，村婦聯主席郭少玲邊走邊介紹，以冷涼蔬菜產業為基礎，村裡還有溫棚葉菜面向全國市場四季供應。开云近年來，村裡推廣“魚菜共生”模式，並試驗培育了草莓、火龍果、無花果、香蕉等特色種植，吸引了周邊游客觀光採摘。如今，村裡正在打造集餐飲、垂釣、特色採摘、觀光、種植體驗為一體的鄉村旅游綜合體。
姚磨村將冷涼蔬菜種出三產融合的“火熱”產業，也折射出彭堡鎮冷涼蔬菜產業發展的無限活力和強勁動能。
彭堡鎮下轄14個行政村96個村民小組，鎮上交通便利。开云聽村裡的老人講，早在20世紀80年代村民就摸索種菜銷售，但都是一家一戶單打獨斗，銷售隻靠“提籃小賣”和“毛菜批發”。2007年以來，當地政府利用氣候冷涼、晝夜溫差大、日照時間長等高海拔氣候資源優勢，大力發展冷涼蔬菜種植，生產的菜品質地脆嫩、纖維少、口感好、品質高、耐儲存，逐步形成了冷涼蔬菜種植基地。
彭堡鎮通過擴規模、开云延鏈條、創品牌、拓市場、建機制，使蔬菜產業由小到大、從弱變強。如今，已建成1個設施農業園區和3個萬畝、4個千畝標准化露地蔬菜基地。其中，姚磨村、河東村、吳磨村的3個基地被粵港澳大灣區認証為菜籃子基地﹔姚磨村、閆堡村的25棟設施大棚被認定為有機蔬菜基地，示范帶動全鎮種植冷涼蔬菜5.8萬畝。投資2億元建設的450畝冷涼蔬菜集配中心，實現了冷涼蔬菜採收分揀、預冷貯藏、物流銷售全產業鏈發展，年預冷各類蔬菜15萬噸、分揀各類蔬菜13萬噸，年外銷鮮菜12萬噸﹔新品種、新技術推廣應用率分別達到100%和85%。培育農業產業化龍頭企業3家、農民專業合作社20家。注冊的“六盤清水河”冷涼蔬菜商標已獲得寧夏第十屆著名商標品牌。
2022年，彭堡鎮農民人均可支配收入14495.4元，增長率8%以上。冷涼蔬菜主導產業從業人員4650戶，佔全鎮總戶數47.2%，年帶動周邊鄉鎮常年務工人員4000人，戶均增收1.2萬元。
王霆說，未來彭堡鎮將結合自治區“六特”產業發展，繼續傾力打造“河東—別庄—彭堡—蔣口—申庄”“吳磨—姚磨—惠德—閆堡—撒門”冷涼蔬菜產業帶，在標准化種植、“淨菜入超”、延伸產業鏈條、提升冷涼蔬菜品質、开云完善聯農帶農機制上下功夫、促提升，开云不斷構建現代農業產業體系、生產體系和經營體系，使冷涼蔬菜產業振興成為助推當地鄉村振興的強大引擎。（記者 馬 越）
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