开云共建食安城 市市场监管局开展大米生产环节非法添加香精和蔬菜干制品二氧化硫超标相关问题专项检查发布日期：2023-03-27 浏览次数：
开云按照省局统一部署，我市积极开展大米生产环节非法添加香精和蔬菜干制品二氧化硫超标相关问题等风险隐患排查，及时下发了《延安市市场监督管理局关于开展蔬菜干制品二氡化硫超标相关问题专项检查的通知》延市监发〔2023〕71号和《延安市市场监督管理局关于开展大米生产企业专项检查的通知》延市监发〔2023〕69号文件，对全市大米和蔬菜干制品生产企业和小作坊开展专项检查。开云
此次检查重点为全市食品生产许可类别涵盖粮食加工品(大米)及蔬菜干制品的食品生产企业与食品加工小作坊。
重点检查：一是大米食品添加剂使用管理情况，开云原料验收制度落实情况，生产过程管控和记录情况，成品出厂检验情况，曝光产品流入企业情况。开云二是以蔬菜干制品二氧化硫残留量不合格的样品及其生产主体作为检查对象，以使用硫磺熏制、含硫食品添加剂使用具体情況和添加剂超标原因分析为检查重点，开云依法依职责督促涉及的不合格生产主体严格落实食品安全主体责任，严格原料把关和食品添加剂使用，严格检验控制，保证食品安全。
我局将集中力量，开云以问题为导向积极开展食品安全风险隐患排查工作，严防不合格大米、二氧化硫超标蔬菜干制品流入市场，流向餐桌，让广大群众吃的放心、安心。
原标题：《共建食安城 市市场监管局开展大米生产环节非法添加香精和蔬菜干制品二氧化硫超标相关问题专项检查》
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