开云挑选、切段、打包……在合作镇无畏村芦笋种植基地，村民将刚采挖出的芦笋装筐运出大棚。一辆物流货车停在分拣车间外等待装货，数小时后，这2000斤芦笋就会出现在上海的各大超市门店。“春节市场对芦笋的需求很大，每天我们都要出几千斤货。”邓付龙笑道。
走进大棚，一株株长约20公分的芦笋，青翠挺拔、长势喜人。每一株采摘下的芦笋旁，脆嫩嫩的芦笋幼苗还在不断破土而出。芦笋富含丰富的蛋白质和维生素，味道脆爽，享有“蔬菜之王”的美誉。
以往芦笋大多用于制作罐头并销往国外，如今国内市场的接受度越来越高，吃芦笋的人也多了，芦笋价格水涨船高。“芦笋种植基地有2000多个大棚，总占地700亩开云。虽然芦笋的价格在不同的季节有波动，但总体价格较高，年产值能达1000多万元。”邓付龙介绍。
邓付龙种植的芦笋采用有机肥，不喷农药，营养价值高。作为已有14年“种龄”的老手，邓付龙已经熟练掌握芦笋种植技术。这两年，为了拓展销售渠道，老邓还摸索进行直播开云，“现在全国都有我的芦笋。”说起这个，邓付龙满脸自豪，“今年连马来西亚、新加坡都有客户主动联系购买芦笋，我们都是通过冷链物流发出去的。”
芦笋一年三季都可进行采收，但从每年10月开始，北方芦笋产量减少，市场基本靠南方供应。由于只能人工采收，基地平均每天用工20人，这也给附近村民提供了家门口就业的机会。“我们在芦笋基地打工，每天工价是80元，每年收入有3万多元，还可以兼顾家庭。”无畏村村民杨裕芳说，这几年企业不断扩大芦笋种植规模开云，市场销量节节攀升，她的日子也越过越红火。
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