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半岛·BOB官方网站蔬菜的基础知识有哪些发布日期:2024-10-21 浏览次数:

  半岛·体育蔬菜的基础知识有哪些 多吃蔬菜身体好,这句话说得特别正确。想要身体健康,每天都要吃够 300~500 克的蔬菜。而且要混着吃各种颜色的蔬菜,做一个食草之王。下面一起来看看我为大家整理的蔬菜的基础知识,欢迎阅读半岛·BOB官方网站,仅供参考。 蔬菜基本常识 蔬菜选购 看颜色:蔬菜品种繁多,营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类:深绿色叶菜半岛·BOB官方网站,如菠菜、苋菜等;这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素 C、维生素 B2 和多种矿物质;浅色蔬菜,如大白菜、生菜等,这些蔬菜有的富含维生素 C,胡萝卜素和矿物质的含量较低。有的蔬菜颜色不正常,要提高注意半岛·BOB官方网站,如菜叶失去平常...

  蔬菜的基础知识有哪些 多吃蔬菜身体好,这句话说得特别正确。想要身体健康,每天都要吃够 300~500 克的蔬菜。而且要混着吃各种颜色的蔬菜,做一个食草之王。下面一起来看看我为大家整理的蔬菜的基础知识半岛·BOB官方网站,欢迎阅读,仅供参考。 蔬菜基本常识 蔬菜选购 看颜色:蔬菜品种繁多,营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类:深绿色叶菜,如菠菜、苋菜等;这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素 C、维生素 B2 和多种矿物质;浅色蔬菜,如大白菜、生菜等,这些蔬菜有的富含维生素 C,胡萝卜素和矿物质的含量较低。有的蔬菜颜色不正常,要提高注意,如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色,毛豆碧绿异常等,它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药,不宜选购。 看形状:形状正常的蔬菜半岛·BOB官方网站,一般是常规栽培、未用激素等化学品处理过的,可以放心地食用。“异常”蔬菜则可能用激素处理过,如韭菜,当它的叶子特别宽大肥厚,比一般宽